某县特色农家乐评定工作实施方案

 为全面扩大县域旅游接待能力，提升服务质量，展示我县“狂欢佤部落”农家乐乡村旅游的独特魅力，打造培育地方特色农家乐品牌。按照普洱市文化旅游产业发展领导小组的有关部署，将在全市范围内评选出值得推荐的特色农家乐。为做好我县特色农家乐的评定与管理工作，结合我县实际，特制定此实施方案。

一、工作目标

通过特色农家乐的评定，进一步提高和规范我县农家乐服务水平和质量，培育一批具有当地特色的民俗文化美食餐饮，全面提升我县旅游接待能力。

二、组织领导

为加强全县特色农家乐的评定与管理工作，县人民政府成立XX县特色农家乐评定委员会（以下简称“县评委会”）。县评委会成员名单如下：

主  任：魏岩斋　县委常委、副县长

副主任：艾　嘎　县旅游局局长

李华新　县文化体育和广播电视局局长

赵文娟　县工业商务和信息化局局长

成  员：赵有平　县卫生局局长

段江平　县环保局局长

江　磊　县食品药品监督管理局局长

岩　龙　县工商局局长

岩　最　县旅游局副局长

倪　勇　县质量技术监督管理局副局长

张　俊　县公安消防大队大队长

刘岩神　县人力资源和社会保障局专业技术人员管理股股长

李　美　县旅游局行业管理股股长

县评委会下设办公室，办公室设在县旅游局，具体负责全县特色农家乐评定、复核等日常工作，设计制作全县特色农家乐标识牌，并向市评委会推荐市级特色农家乐。

三、职责分工

旅游部门：负责评委会办公室各项工作，制定特色农家乐的管理规定及评定标准，牵头组织有关部门对特色农家乐进行评定，并定期或不定期进行检查。做好全县特色农家乐日常管理，负责特色农家乐的宣传推介工作。

质监部门：负责特色农家乐评定标准制定的登记、备案和发布。

工商部门：负责特色农家乐的监督管理、秩序规范等工作。

商务部门：指导发展特色农家乐经济，负责特色菜谱编制和菜肴推广。

环保部门：负责特色农家乐污染治理设施建设等监管工作。

消防部门：负责特色农家乐消防设施、防火安全监管等工作。

食药监部门：负责特色农家乐餐饮服务活动的监督管理，餐饮服务环节食品从业人员的业务培训和健康检查的监督工作。

劳动保障部门：负责特色农家乐从业人员的职业技能培训、鉴定，保证厨师等食品从业人员持证上岗。

四、工作步骤

第一阶段（9月1日—9月5日）：成立XX县特色农家乐评定委员会，制定特色农家乐评定工作方案。

第二阶段（9月5日—9月25日）：县评委会对全县区域内农家乐进行初步摸底统计、评定，并上报市级评定委员会备案。

第三阶段（9月25日—9月30日）：县评委会对评选出的全县区域内特色农家乐进行授牌公告；

第四阶段（9月30日前）：举行授牌仪式，并在相关网站媒体进行信息发布推荐。

五、有关要求

（一）首批特色农家乐在县城城区范围内推荐，由评定委员会根据实际情况和评定标准评定出本区域特色农家乐，并进行公告授牌。挂牌一年后，业绩突出的，再申报市级特色农家乐。

（二）各成员单位要高度重视此项工作，成立相应工作机构，并指定专人负责，尽快开展工作，遵循公平、公开、公正的原则，评选出值得推荐的特色农家乐。

（三）特色农家乐评定后，实行动态管理和定期复核检查。特色农家乐应按相应标准提供服务，并自觉接受各级评委会的管理。县评委会每年组织一次检查复核，对于服务达标、口碑较好的特色农家乐，在相关网站、各类媒体给予公告和推介，并提供培训和指导。对服务不达标的农家乐提出整改要求，对整改不合格的给予取消评定资格、摘牌。