透视烟草科技,,,展望烟草未来

世界烟草行业现状与竞争格局

    一、世界烟叶市场的特点

    1.世界烟叶市场已呈现高度集中（垄断）态势；

    2.世界烟叶市场的竞争更加激烈；

    3.世界主要烟叶出口国的出口率较高；

    4.烟叶出口已成为一些国家出口创汇的重要来源；

    5.烟叶出口价格差别明显。

    二、世界卷烟市场特点

    1.世界卷烟市场竞争十分激烈，其激烈程度尤甚于烟叶；

    2.东欧和亚洲国家已成为世界卷烟市场上的热点；

    3.世界卷烟市场已出现集中（垄断）态势；

    4.卷烟、雪茄烟等烟草制品的出口已成为某些国家出口创汇和创造贸易顺差的重要途径。

    三、世界烟草科学技术发展现状

    1.烟叶生产技术更加完善，转基因烟草研究取得重大进展；

    2.广泛采用打叶复烤工艺，改进打叶复烤技术：

    （1）打叶复烤生产线已实现高度自动化和计算机控制；

    （2）改进风分器，提高风分效能和综合效益；

    （3）采用光学杂物自动分选设备进行烟叶挑选和杂物分离；

    （4）优化打叶工艺参数。

    3.制丝工艺技术趋于完善，提高了原料利用率和烟丝质量；

    4.超高速卷烟卷接设备和滤棒成型设备已得到广泛应用，进一步提高了卷烟企业的生产效率：

    （1）卷烟制造设备和滤嘴接装设备；

    （2）滤棒成型机。

    5.高速卷烟包装技术和设备的研究取得较大进展；

    6.物流自动化系统及自动化仓库在发达国家得到广泛应用；

    7.烟草薄片和膨胀烟丝生产技术和应用技术已达新水平；

    8.以低焦油和超低焦油卷烟产品开发为主要内容的产品开发技术已取得较大突破，提高了吸烟的安全性；

    9.在线膨胀技术与设备的研究又有新的进展；

    10.利用转基因技术开发烟草新用途的研究取得重大突破，烟草的药用价值潜力巨大，烟草蛋白有可能成为人类食品的重要来源。

我国烟草业现状与发展策略

    一、我国在烟草科技领域与国际先进水平的差距 

    1.烟叶生产技术、育种和烟叶质量； 

    2.基础研究和高新技术研究； 

    3.烟叶加工工艺技术； 

    4.加香加料； 

    5.低焦油卷烟、混合型卷烟等卷烟产品开发； 

    6.烟草机械与控制设备； 

    7.膨胀烟丝和烟草薄片； 

    8.环境保护； 

    9.其他方面； 

    10.卷烟产品主要技术经济指标。 

    二、我国烟草行业应采取的对策与措施 

    1.全面提高我国烟叶的综合品质和工业可用性，满足卷烟工业和烟叶出口的需要： 

    （1）基础研究； 

    （2）应用技术研究； 

    （3）高新技术的研究开发； 

    （4）集约化生产和烟草农业机械； 

    （5）一定要针对国际市场的需求生产烟叶，进一步改进和提高我国烟叶的品质，提高烟叶的可用性； 

    （6）政府应对烟叶出口给予更大的支持和更多的政策优惠； 

    （7）加强促销工作，积极宣传我国生产的烟叶，扩大在国际市场上的影响； 

    （8）组建几个直属国家烟草专卖局的烟叶出口基地，为出口市场定向生产出口烟叶； 

    （9）应积极研究在烟叶生产方面引进外资的可行性，条件许可时允许外商进行出口烟叶的开发、生产和经营。 

    2、加大卷烟新产品的研究开发力度，全面提高国产卷烟质量： 

    （1）加快低焦油烤烟型卷烟新产品的开发步伐，进一步提高产品质量； 

    （2）进一步加大低焦油混合型卷烟产品的研究开发力度； 

    （3）加强对低焦油新混合型卷烟产品的研究； 

    （4）加强降低卷烟烟气中有害成分技术和综合降焦技术的研究，推出一批超低焦油卷烟产品； 

    （5）加大对国际卷烟市场的研究力度，为卷烟出口提供可靠的决策依据； 

    （6）加大对药物烟（新混合型卷烟）的研究和开发力度，开发出对心血管和呼吸道疾病有缓解作用的出口型拳头产品； 

    （7）开展焦油量低于5mg/支的超低焦油、超淡味卷烟（尤其是混合型卷烟）的研究开发工作，满足21世纪国际市场的需要； 

    （8）重视出口卷烟特别是药物烟的宣传和促销工作，应加大投入，尽快使国外的消费者了解和接受我国的卷烟产品； 

    （9）要加大在海外市场的投资，采用投资建厂和收购当地的烟草企业或与当地组建合资企业等方式，尽快形成规模，扩大市场占有率； 

    （10）要研究建立出口卷烟生产基地的可行性。 

    3、加快高档香精料的开发和加香加料技术的研究步伐； 

    4、加强对制丝过程中烟草加工工艺技术的深层次研究，全面提高工艺技术水平； 

    5、进一步研究和完善膨胀技术和烟草薄片技术，为提高产品质量和竞争能力服务。 

    三、加强行业科技工作 

    1、关于切实加大科技投人和科研资金的合理使用问题； 

    2、关于有效地配置科技资源和企业技术中心建设问题； 

    3、关于行业技术中心建设及其运行机制问题； 

    4、关于基础研究与应用研究问题； 

    5、关于高层次科技人才的引进、现有科技人员的培养和如何发挥科技人员的积极性问题。

烟草农业科技

    一、国内烟草农业科技现状 

    （一）世界烟草农业科技现状： 

    由于对卷烟安全性的日益重视，对烟叶质量的要求也越来越高。在烟草品种选育上，不仅要求优质、多抗、稳产，还要求培育有足够香气的低烟碱、低焦油品种及其它能够满足特殊要求的品种，并已通过各种育种途径培训出了一些低焦油的烟草品种。在烟草栽培技术方面，漂浮育苗、平衡施肥等技术在美国已广泛应用，通过多途径进一步提高烟叶含钾量和降低烟叶焦油含量的农业技术措施日趋成熟。在病虫害防治方面，主要是利用微生物农药、害虫天敌和寄主抗性等来进行病虫害防治。在调制技术方面，美国等国普遍采用了堆积式烤房，太阳能烤房也已经问世。在烟草生产机械化方面，世界上一些发达国家的烟草生产从育苗到采收调制已经实现了机械化甚至部分实现了自动化。 

    （二）我国烟草农业科技进展： 

    近几年来，国家烟草专卖局实施科技兴烟战略和技术创新工程，加大科技投入，改革和完善科研和技术推广体系，有力地促进了烟草农业科技进步，取得了一些科研成果和农业实用新技术，提高了整个烟草农业的科技水平。“三化技术”的研究推广，实现了我国烟叶生产技术的重大突破，大大提高了烟叶品质。 

    （三）我国烟草农业科技存在的问题： 

    1.烟草农业生产科技含量低； 

    2.烟草农业科研相对滞后： 

    （1）品种单一，后备品种匮乏形势严峻； 

    （2）提高烟叶品质和研究没有根本上的突破； 

    （3）提高烟叶安全性的研究较少，难以应付未来的挑战； 

    （4）基础研究和农业高新技术研究薄弱； 

    （5）烟草农业机械研究进程缓慢。 

    3.烟草农业研究同大农业研究相对脱节； 

    4.烟草农业科研体系不健全，人才队伍不稳； 

    5.先进技术的推广进程缓慢； 

    6.农业科技投入不足。 

    二、我国烟草农业科技发展方向及重点领域 

    （一）总体方向： 

    1.狠抓基础研究和应用技术研究； 

    2.强化技术推广； 

    3.满足市场需求。 

    （二）重点研究领域： 

    1.以生物技术研究为核心，培育不同风格不同类型的优质抗病新品种和低有害成分新品种以及适应不同生态类型区种植的优良新品种； 

    2.开展提高我国烟叶香气质、香气量和降低烟叶焦油含量的综合技术研究； 

    3.开展立体施肥技术研究； 

    4.烟叶烘烤提质节能技术的研究； 

    5.烟草农业信息研究与利用； 

    6.开展以生防和综防为主、化学防治为辅的烟草病虫害综合防治技术研究； 

    7.开展烟叶质量评价和工业可用性评价方法研究； 

    8.加强白肋烟、香料烟、马里兰烟和地方晾晒烟新品种培育和配套技术研究； 

    9.开展烟草综合利用和多功能开发研究，开拓烟草的新用途。 

    三、烟草农业产业技术政策 

    （一）建立完善农业产业技术创新体系； 

    （二）完善全国烟叶生产新技术推广体系； 

    （三）建立烟草农业科技服务和质量监督检测体系； 

    （四）政策保证： 

    1.增加农业科技投入； 

    2.加快人才培养和技术培训工作； 

    3.鼓励烟草农业科技人员到烟叶生产第一线，直接为烟农服务； 

    4.调整经营策略； 

    5.加强中外技术合作与交流； 

    6.要建立专家咨询制度，有计划地组织国内外烟草农业学科带头人、烟草农业专家，对烟叶生产技术推广和应用进行咨询，对项目进行论证； 

    7.加大知识产权的保护力度，鼓励通过技术创新形成我国的自主知识产权，并对重大成果发明人给予重奖。

烟草相关发展

    一、烟草的科研价值   

    1.烟草是生物科学研究的重要工具； 

    2.烟草有重要的药用价值： 

    （1）烟草的药用具有十分悠久的历史； 

    （2）现代科学研究也证明烟草具有重要的药用价值： 

    ①烟碱的药用烟草中特有的烟碱具有使精神兴奋与镇静两方面的温和作用； 

    ②烟草中其他成分的药用。如泛酿10是目前治疗心肌梗塞等心脏病的特效药物。美国用烟草中的一种成分合成的药物治疗原发性心肌病。 

    3.生产药物方面的转基因烟草研究获得重要进展。 

    （1）用于生产药物的烟草基因工程的研究成果正在进行，如：用烟草生产出一种抗癌。 

    （2）疫苗进行癌症的治疗；抗疟疾疫苗;利用转基因烟草进行淋巴瘤（非淋巴肉芽肿病）疫苗；抗乳腺癌和前列腺癌的疫苗；抗败血症药物；制造黑色素的酶；蛋白质黑色素（melanin）和血清清蛋白（Serumalbumin）；血液蛋白质活化剂——TPA1；血红蛋白成分；血红蛋白；HIV病毒和肝炎病毒等的污染。 

    4.用烟草生产食品的研究已获得突破，如食用蛋白质，富硒蛋白质。 

    5.用烟草提取化工原料，柠檬酸、苹果酸和延胡索酸课胶和果胶酶；树脂。 

    6.以卷烟作为药物的载体，更重要的是要想办法使卷烟具有一定的保健作用疗效作用，使卷烟真正成为药物的载体。 

    二、烟机产业重点技术选择 

    1.打叶复烤技术与装备； 

    2.制丝技术与装备； 

    3.叶、梗丝膨胀技术与装备； 

    4.烟草薄片生产技术与装备； 

    5.卷接技术与装备； 

    6.包装技术与装备； 

    7.烟草机械设计技术； 

    ８.烟草机械制造技术。

烟草发展趋势

    一、主要国际卷烟品牌的品味特点： 

    1.美国PM烟草公司生产的“万宝路”（Marlboro）被称为国际流行口味，是目前国际上销量最大的卷烟品牌，其口味特点是：烤晾晒烟混合的特征香气明显，香气质好，谐调性好，较少的杂气和刺激性，烟气细腻有味，满足感强，余味干净舒适。 

    2.美国NR烟草公司生产的“骆驼”（Camel）被称为真正的美国口味，其口味特点是：烤晾烟混合特征香气明显，香气量足，谐调性好，较少的杂气，一定的刺激性，烟味较浓，满足感强，余味舒适。 

    3.BAT烟草公司生产的“三五”（State Express555）是从传统的英式烤烟型为适应消费需求而逐渐调整口味的著名国际品牌，以中国传统的卷烟消费习惯，它的口味特点对我国消费者会产生更大的影响。其口味特点是：以烤烟香为主，并伴有良好的晾晒烟香味，香气质好、量足，香味丰富，谐调性好，较少的杂气和刺激性，烟味醇和，满足感强，余味干净舒适。 

    4.另外一个值得强调的共同特点是，国际卷烟品牌总的来说都具有丰富愉快的香气和舒适满足的口感。在反吸烟运动日益高涨的压力下，这些国际品牌的焦油量虽逐年降低，但仍保持了良好的香味。 

    二、国际卷烟流行口味对我国消费者的影响 

    1、国际知名烟草公司对我国卷烟市场的渗透。从产品输出到技术输出再到品牌输出，是国际知名烟草公司对我国进行渗透的总战略。以输出品牌为主的全方位输出，是国际知名烟草公司的根本目的，如通过许可证生产，合资办厂来输出他们的品牌，以全面影响中国卷烟行业的产品发展方向和卷烟消费习惯。 

    2、国际流行卷烟的品牌效应和口味的影响力。著名卷烟品牌在市场的竞争力不仅仅表现在产品的识别和口味上，更多的是对市场的影响力。是它带给消费者的信心，以及在给予消费者物质享受的同时，还带给消费者一定的精神文化享受。 

    三、降焦降害 

    （一)“吸烟与健康”问题国内外研究现状: 

    1. 应用流行病学方法就烟气对人体的“危害风险率”进行评估，研究吸烟与吸烟者、不吸烟者健康的相关性。 

    2.研究分析卷烟烟气（包括主流烟气、支流烟气和环境烟气）中存在的有害成分，并与环境中其它来源的有害成分进行定性定量对比。 

    3.应用毒理学方法研究卷烟烟气（包括主流烟气。支流烟气和环境烟气）中的一种或多种成分对生物体的影响及其人体健康的相关性。 

    4.应用各种工艺技术手段和新型材料开发低焦油、低支流烟气和不燃烧烟丝的卷烟等。 

    5.吸烟行为模式和机器吸烟方法标准的研究。 

    （二）中国在卷烟降焦技术和降低卷烟烟气中的有害成分技术方面: 

    1.降焦技术。 

    （1）广泛采用在烟支上接装过滤嘴降焦技术，滤嘴卷烟每年均在较大比例增加。 

    （2）改革卷烟配方结构，除了大力发展焦油量相对较低的混合型卷烟外，还在烤烟型卷烟中掺用了膨胀烟丝、膨胀梗丝和烟草薄片，特别是膨胀烟丝和在线式膨胀梗丝的采用，大大降低了卷烟焦油量。 

    （3）滤嘴通风技术、高透气度卷烟和高透气度成形纸已在许多卷烟企业采用，同时，结合卷烟配方结构的改革和加香加料技术的改进，在对卷烟的风格改变不大的情况下，显著降低了卷烟焦油量。 

    2.降害技术。 

    （1）使用天然植物添加剂——普乐液不仅能够显著降低卷烟烟气的急性毒性危害； 

    （2）降低卷烟气相自由基技术； 

    （3）开发具有保健功能的新混合型卷烟； 

    （4）研制低侧流烟气环保型卷烟。 

    3.目前中国正在研究和开发的新型降焦技术： 

    （1）驻极体高效降焦滤嘴（ECF）； 

    （2）烟用丝束增强卷烟降焦的研究； 

    （3）烟草仿生催化降焦研究； 

    （4）卷烟降焦减毒剂的研究； 

    （5）新型复合滤棒添加剂的研究。 

    （三）中国发展低焦油、低烟碱卷烟的目标： 

    国家烟草专卖局规定，到2000年底中国市售卷烟的平均焦油量要降到15mg／支左右，同时力争到2005年使中国卷烟的平均焦油量降到12mg／支以下。同时，国家局  也把大力发展低焦油混合型卷烟作为中国卷烟产品的发展重点。 

    （四）今后我国卷烟产品的降焦思路和工作重点： 

    1.在降低卷烟焦油量技术方面，工作重点是进一步深化研究和完善目前已有的降焦新技术，积极研究开发更新的降焦技术和降焦新型材料，加快降焦高新技术的推广应用工作。 

    2.在降低卷烟烟气中的有害成分方面，工作重点是研究开发出一整套降低卷烟气中的多环芳烃、自由基物质、苯并（a）茁、亚硝胺类物质、CO、NXO等有害成分的技术，到2005年使我国主要卷烟牌号烟气中的有害成分至少比目前降低50％。 

    3.在新混合型卷烟方面： 

    ——进一步加强新混合型卷烟的研究和开发工作，重点研究对心血管、呼吸道疾病有缓解作用的卷烟新品种。 

    ——开展利用基因工程技术、把某些中草药的基因转移到烟草植株的研究试验，开发出具有一定疗效作用的烟叶，在通过转基因植物的安全审查和批准后，使用这些烟叶生产出全新型药物烟，推向市场。【